世界シェアNo.1の信頼！サフインスタント・ドライイースト（赤）125g

パン作りを楽しむ方にとって、欠かせないパートナーとなるのが「サフインスタント・ドライイースト（赤）」です。フランスの老舗メーカー、ルサッフル社が製造するこのイーストは、世界中のパン職人から愛されているプロ仕様の逸品です。

サフインスタント・ドライイースト（赤）の特徴

この「赤ラベル」は、低糖パン用として開発されています。砂糖の配合が少ない生地でも、安定した発酵力を発揮するのが最大の特徴です。

予備発酵が不要で、直接粉に混ぜて使えるインスタントタイプ。安定した発酵持続力があるため、失敗が少なく、初心者の方でも扱いやすいのが魅力です。

ビタミンCが配合されており、生地のグルテンを強化します。これにより、しっかりと膨らんだボリューム感のあるパンに仕上がります。

フランスパン（バゲット）や食パン、ハード系のパンなど、糖分の少ない生地作りに最適です。

多くのお客様から「もうこれ以外使えない！」といった嬉しいお声をいただいています。

「発酵の勢いが違います！ 以前使っていたものよりも生地がしっかりと膨らむので、パン作りがさらに楽しくなりました。125gというサイズ感も、家庭で使い切るのにちょうど良いです。」

「フランスパンをよく焼くので、この赤サフは欠かせません。安定して膨らんでくれるので、焼き上がりの失敗がほとんどなくなりました。コスパも良く、非常に満足しています。」

「ホームベーカリーで使用しています。予備発酵の手間がなく、粉にそのまま入れるだけなのでとても楽です。香りの良いパンが焼けるので、リピート確定です。」

パン作りにおいて、イーストは仕上がりを左右する最も重要な材料の一つです。プロも認める「サフインスタント・ドライイースト（赤）」で、ぜひワンランク上のパン作りに挑戦してみてください。